“茶”的雅稱,你知道幾個?
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“茶”的雅稱,你知道幾個?


“茶”并不是一直叫做“茶”的。


陸羽《茶經》記載:

其字或從草,或從木,或草木并。其名一曰茶、二曰槚、三曰蔎、四曰茗、五曰荈。


在古代史料中,茶的名稱很多,但“茶”則是正名,“茶”字在中唐之前一般都寫作“荼”字。


“荼”字有一字多義的性質,表示茶葉只是其中一項。


由于茶葉生產的發(fā)展,飲茶的普及程度越來越高,茶的文字的使用頻率也越來越高。


后來,民間的書寫者為了將茶的意義表達的更加清楚,于是就把“荼”字減去一劃,成了現在我們看到的“茶”字。


古人茶事,總伴著風雅,茶在詩文中,有著各種稱呼,今天我們也盤點茶在古代詩文中的幾種別稱。





這是古代用得最多的表示茶的字。


“荼”最早見于《詩經·鄴風·谷風》:“誰謂荼苦,其甘如薺?!?/p>


句中“荼”字是否指茶,學者推考說法不一。


東漢許慎在《說文解字》中也說:“荼,苦茶也?!?/p>





據說是云南某地區(qū)的“茶”之土音,大約在東漢時始用來表示茶,現在與茶字基本通用,為茶之雅稱。


宋代蘇軾有詩云:“從來佳茗似佳人?!?/p>


香港陸羽茶室有名作家臺靜農題寫的茶聯:“泉烹苦茗琉璃碧,菊釀香醪琥珀黃。”


不夜侯




喝茶有醒腦提神,解除睡意之功,唐代白居易詩云:“破睡見茶功?!?/p>


唐代曹鄴詩云:“六臟睡神去,數朝詩思清?!?/p>


晉代張華在《博物志》中說:“飲真茶令人少睡,故茶別稱不夜侯,美其功也?!?/p>


五代十國胡嶠在飲茶詩中贊道:“破睡須封不夜侯?!?/p>


消毒臣




唐朝《中朝故事》記載,唐武宗時李德裕說天柱峰茶可以消酒肉毒,曾命人煮該茶一甌,澆于肉食內,用銀盒密封,過了一些時候打開,其肉已化為水,因而人們稱茶為消毒臣。


唐代曹鄴飲茶詩云:“消毒豈稱臣,德真功亦真。”


滌煩子




飲茶,可洗去心中的煩悶,歷來備受贊詠。


唐代《唐國史補》載:


“常魯公隨使西番,烹茶帳中。贊普問:‘何物?’曰:‘滌煩療渴,所謂茶也?!蚝舨铻闇鞜┳??!?/p>


唐代施肩吾詩云:“茶為滌煩子,酒為忘憂君?!?/p>


明代潘允哲詩曰:“泠然一啜煩襟滌,欲御天風弄紫霞?!?/p>


清友




宋代蘇易簡《文房四譜》載有“葉嘉,字清友,號玉川先生。清友,謂茶也”等句。


唐代姚合品茶詩云:“竹里延清友,迎風坐夕陽?!?br>


茶于文人可謂摯友,從功效、心情、感悟等多方面去賦予茶名字,足可見茶于中國傳統文化中的深遠影響,或許很難再找到一樣東西在詩文中如此大量的出現。


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